山东省中小企业科技创新服务平台
全站搜索
科技资源
科技服务
首页
共享仪器
共享实验室
供应大厅
需求大厅
服务项目
服务机构
科研基地
成果展示
人才资源
标准文献
通知公告
热线
电话
/
在线
咨询
微信
公众号
意见
反馈
首页
>
科技服务
>
需求大厅
滇西传统牛肉制品工艺提升研究及牛生物产品研究。
需求详情:
牛肉深加工产品技术研发。针对资源特点,开展特色牛肉干制品的调香、保质关键技术研发;牛肉调味制品加工的调香、保质关键技术研发;牛肉罐头制品的增香、护色关键技术研发;烧烤类傣味牛肉调理制品的腌制、嫰化、特色香料(如香茅草、酸木瓜等)应用;研究开发牛肉系列产品及牛屠宰过程中产生的副产物(血液、内脏等)生物制品开发
需求预算:
面议
需求类型:
标准服务